Mì Nhật nổi tiếng với sự đậm đà, hài hòa giữa vị ngọt – béo – mặn khiến nhiều thực khách thích mê. Tuy Sài Gòn không thiếu những nơi phục vụ món ăn này nhưng … xem thêm…mức giá đều thuộc hàng “top” nên đôi khi thèm cũng phải đành “bấm bụng”. Đừng lo nữa, những quán mì Nhật giá bình dân dưới đây sẽ giúp bạn có cơ hội thưởng thức món ăn này với chi phí thoải mái hơn.
Marukame Udon
Mua ngay
Marukame Udon là một chuỗi nhà hàng mì Nhật có chi nhánh ở nhiều quận nên sẽ dễ dàng để bạn ghé ngang thưởng thức khi thèm. Điểm đặc biệt là quán đi theo kiểu tự phục vụ, bạn sẽ lấy tô và xếp hàng để được nhân viên chuẩn bị món. Quán cũng có nhiều lựa chọn như vị cay của Spicy Tonkotsu, cà ri beo béo của Udon Karee cùng với nhiều món khác như bò, nghêu, hải sản… Giá ở Marukame Udon tuy có cao hơn nhưng vẫn ở mức chấp nhận được.
Marukame Udon hoạt động dựa trên nền tảng tinh hoa ẩm thực truyền thống Nhật Bản, nguyên liệu tươi, sạch. Tại Marukame Udon, nguyên liệu làm mì chủ yếu được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản với mục đích giữ gìn vẹn nguyên hương vị và tuyệt đối an toàn theo tiêu chuẩn Nhật Bản, phong cách phục vụ chuyên nghiệp và giá cả phù hợp với thu nhập của người Việt sẽ mang lại cho thực khách một trải nghiệm thú vị khi đến với hệ thống nhà hàng Marukame Udon.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 342 – 344 Hai Bà Trưng, Quận 1, TP. HCM215 – 217 Lý Tự Trọng, Quận 1, TP. HCM 27 Thảo Điền, Quận 2, TP. HCMXem chi tiết tại: https://www.facebook.com/MarukameUdonVN/
Điện thoại: 0908 535 066
Email: marukameudonvn@toridollvlotus.vn
Website: https://lotusdelivery.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/MarukameUdonVN/
Giờ mở cửa: 07:00 – 21:30
Yen Sushi Sake Pub
Nếu bạn muốn ăn những món ăn đậm chất Nhật Bản đừng bỏ qua địa chỉ Yen Sushi Sake Pub. Khởi đầu từ năm 2016, Yen được thực khách yêu thích bởi không gian bài trí độc đáo và đặc sắc. Đội ngũ đầu bếp tại đây được đào tào theo tiêu chuẩn Nhật Bản, luôn sẵn sàng phục vụ các món Sushi và Sashimi đa dạng, tươi ngon với nguồn nguyên liệu được chắt lọc kĩ lưỡng, hầu hết nguồn hàng được nhập khẩu trực tiếp từ đất nước mặt trời mọc.
Thực đơn đa dạng phong phú từ gỏi, nướng, đến các món cuộn được chế biến vô cùng tỉ mỉ, không những mang hương vị độc đáo, ngon miệng mà còn vô cùng đẹp mắt. Bánh xèo của Yen thực sự ngon và lạ. Mì Ramen là một trong những món “mì quốc dân” nổi tiếng tại Nhật Bản. Tại Yen Sushi & Sake Pub, các đầu bếp với nghệ thuật chế biến tinh tế từ xứ sở Phù tang đã kết hợp mì Ramen và những nguyên liệu nhập khẩu tươi ngon, tạo nên những món ăn vô cùng độc đáo như: “Mì Ramen với cá hồi và Trứng cá hồi”; “Mì Ramen với bò”
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 55 Xuân Thủy, Thảo Điền, TP. Thủ Đức, TP.HCM15A Lê Quý Đôn, Quận 3, TP.HCM185 Nguyễn Đức Cảnh, Quận 7, TP.HCMXem chi tiết tại: https://booking.yensushisake.com/
Điện thoại: 1900 066 890
Email: customercare@mylifecompany.com.vn
Website: https://booking.yensushisake.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/yensushisake
Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00
Izakaya Ten
Mua ngay
Thân thiện và tạo cảm giác rất thư giãn, Izakaya Ten mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với những món ăn đạt chuẩn mực Nhật Bản được chế biến bằng những nguyên liệu tốt nhất. Dưới bàn tay khéo léo của hai vị đầu bếp tay nghề cao, cùng nhiều năm kinh nghiệm là anh Sakai Hide (từ Tokyo) và anh Matsumoto Yoshi (từ Osaka). Từng món ăn đều được truyền cảm hứng bởi sự chăm chút, không những ngon mà còn rất đẹp.
Menu đa dạng, nhà hàng phục vụ những món ăn thuần chất Nhật, từ mì ramen, những món chiên xào, đến những que xiên rau/củ/thịt. Ramen ở đây rất đặc biệt, ngoài sợi mì dai và nước dùng đậm đà, điều làm nên ấn tượng của mì ramen chính là phần nhân bổ sung hấp dẫn không kém, Ramen được ăn kèm với thịt heo thái lát mỏng, rong biển, trứng, chả cá Nhật, ngô và bắp cải. Izakaya Ten mang đến tinh hoa ẩm thực Nhật Bản tại trung tâm “làng Nhật” giữa lòng TP. HCM, trên hết là phong cách phục vụ bình dân và hiếu khách đội ngũ nhân viên khiến quán lúc nào cũng trong tình trạng đông khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 8a/8d1 Thái Văn Lung, Quận 1, TP. HCM17/4 Lê Thành Tôn, Quận 1, TP. HCM95 Phan Xích Long, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 1900 636 091
Fanpage: https://www.facebook.com/izakayaTen.hcmc
Oedo Alley – Japanese Food Village
Mua ngay
Với 7 nhà hàng ẩm thực đại diện cho 7 món ngon nổi tiếng của Nhật Bản, Oedo Alley – Japanese Food Village mang tới phong vị ẩm thực xứ sở Mặt Trời Mọc cho thực khách giữa lòng Sài Gòn. Mang tới thực khách phong cách phục vụ tận tâm; với các món ăn được đầu tư tỉ mỉ, kỹ lưỡng – thơm ngon, bổ dưỡng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thực đơn đa dạng phong phú, các món ăn mang đậm hương vị xứ Phù tang như cơm, mì, shushi, sashimi. Đặc biệt phải kể đến các món mì thơm ngon tuyệt hảo. Nước dùng đậm đà, hương vị đặc trưng từ xương heo được ninh trong nhiều giờ, chứa nhiều chất dinh dưỡng và vị mặn-ngọt-béo tiết ra từ nước xương hầm. Sợi mì Ramen tươi được nhào nặn và làm thủ công hàng ngày bởi các đầu bếp của Oedo Alley. Chashu điểm sáng của món ăn và cũng là topping ngon nhất được mong chờ trong món Tonkotsu Chashu.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- Lầu 5 (L5-09) Saigon Centre, 67 Lê Lợi, Quận 1, TP. HCMLầu 4 (L4-11), Vincom Mega Mall Thảo Điền, 161 Xa Lộ Hà Nội, Quận 2, TP. HCMLầu 2 (2F-37, 38A), Crescent Mall 101 Tôn Dật Tiên, Quận 7, TP. HCM
Điện thoại: 028 3821 8869
Website: oedoalley.com.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/oedoalley
Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00
Yen Sushi Premium
Nếu nhắc đến quán Nhật món ngon mà không nhắc đến Yen Sushi Premium thì hẳn là thiếu sót rất lớn. Tới đây, bạn sẽ đắm mình trong những căn nhà phong cách Nhật Bản với bầu không khí gần gũi, thoải mái. Một không gian tĩnh lặng, thanh thản đến kì lạ; chứa đựng những cảm xúc, năng lượng và nhịp điệu rất riêng, tách biệt hoàn toàn với nhịp sống hối hả của chốn thị thành.
Món ăn đa dạng, phong phú được chính tay các đầu bếp Nhật chế biến và trang trí bằng tất cả sự đam mê và trách nhiệm. Ngoài món sushi trứ danh, bạn đừng quên thưởng thức các món mì, có thể kể đến như Tenzaru soba, Tenzaru chasoba, Goma Kamonanban zaru soba, Tempura udon, Aus Wagyu udon… Bất cứ khi nào bạn thật sự cần thư giãn hãy đến với Yen Sushi Premium để thưởng thức những món ăn truyền thống trên thảm tatami và dạo quanh khu vườn yên bình xung quanh hồ Koi’s. Vượt xa tính chất của một nhà hàng, Yen cho bạn cảm giác được trải nghiệm không gian sống đích thực của người Nhật.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 123 Bà Huyện Thanh Quan, Quận 3, TP. HCM 49 Đường Trần Ngọc Diện, TP. Thủ Đức, TP. HCM
Điện thoại: 1900 066 890
Email: customercare@mylifecompany.com.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/yen.sushi.premium
Giờ mở cửa: 10:30 – 22:00
Danbo Ramen
Mua ngay
Danbo Ramen là thương hiệu mì ramen Nhật Bản thành lập vào năm 2000 tại một thị trấn nhỏ trên đảo Kyushu, nằm giữa nằm giữa vùng Hakata và Kurume của Nhật Bản. Từ một tiệm mì nhỏ, cho đến nay, Danbo Ramen đã sở hữu chuỗi 35 cửa hàng trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam. Quán có thiết kế khá tối giản với nội thất gỗ chủ đạo, trên tường gắn thực đơn mì ramen cùng bản đồ thể hiện sự phát triển của thương hiệu trên thế giới. Cơ sở Thảo Điền còn sở hữu không gian bếp mở, cho phép thực khách theo dõi quá trình chế biến món ăn từ các đầu bếp và thưởng thức ngay tại quầy. Không gian quán khá nhỏ nhưng không bí, ngược lại giúp toát lên vẻ ấm cúng đậm chất Nhật Bản.
Mỗi tô mì đều có phần nước dùng được chiết xuất từ xương tủy heo thơm béo, ngọt dịu, có màu trắng đục. Cùng với đó là có thịt xá xíu (chashu), trứng lòng đào, rong biển, và hành lá. Ở Danbo Ramen, thực khách sẽ gọi món tại bàn bằng một tờ giấy ghi chú sẵn với nhiều lựa chọn. Do được chế biến theo chuẩn khẩu vị Nhật Bản, bạn hoàn toàn có thể tự ý lựa chọn sợi mì to hoặc nhỏ, nhiều hành hoặc ít hành, mì trần mềm hoặc hơi mềm, vị cay hoặc không cay,… hoặc thay đổi độ mặn, nhạt cho tô mì của mình tuỳ thuộc vào khẩu vị.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 8a/7b1 Thái Văn Lung, Quận 1, TP. HCM64B3 Xuân Thuỷ, Quận 2, TP. HCM
Điện thoại: 028 3827 7018 & 0364 232 640
Website: http://www.danbo.jp/
Fanpage: https://www.facebook.com/ramendanbo.hochiminh
Giờ mở cửa: 11:00 – 15:00 | 17:00 – 01:00
Home Ramen
Mua ngay
Có một địa chỉ bán rất nhiều món ăn của Nhật mà bạn không thể bỏ lỡ đó là Home Ramen. Thực đơn đa dạng phong phú, không gian rộng rãi thoáng mát với nhiều góc hình cực chill nhưng giá cả lại vô cùng bình dân khiến Home luôn được đánh giá rất cao. Quán Home Ramen được cái không gian decor khá giống mấy tiệm mì bên Nhật, từ bàn ghế cho tới cách set up.
Sợi mì nhỏ, mịn và dai ăn cùng nước dùng nóng sốt. Tuy có nhiều thực khách cho rằng nước mì tương đối mặn nhưng lại hòa hợp ăn ý với thịt heo mềm và lớp mỡ beo béo tan ra. Ngoài mì ra, Home Ramen còn có cà ri, udon, cơm chiên… cũng làm ngây ngất lòng người. Trời nắng nóng thế này, bạn chỉ cần ngồi nhà và nhấc điện thoại lên, các chiến binh của Home sẽ mang những phần ăn tuyệt vời đến cho bạn. Quán nhỏ xinh thôi những được decor chỉn chu, toát lên vẻ ngăn nắp, sạch sẽ. Song điểm cộng lớn nhất của Home Ramen chắc chăn là thái độ phục vụ của nhân viên quán. Các bạn nhân viên rất thân thiện và tư vấn hết mình cho khách đấy.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:
- 3 Hoa Cúc, Quận Phú Nhuận, TP. HCM6 Hoa Cúc, Quận Phú Nhuận, TP. HCM
Điện thoại: 0967 211 191 & 0986 456 723
Fanpage: https://www.facebook.com/homeramen368
Giờ mở cửa: 10:00 – 21:30
Ippudo Ramen
Mua ngay
Ippudo Ramen là chuỗi nhà hàng ramen tại Nhật có địa điểm nhà hàng trên toàn thế giới, đặc biệt là các thành phố lớn như New York, L.A, Luân Đôn, Melbourne, Singapore,… Việt Nam gia nhập vị trí thứ 14 trong bản đồ thế giới của Ippudo. Đến đây, bạn sẽ được tận hưởng một không gian vô cùng ấn tượng và sang trọng của các nhà hàng cùng với vị mì thỏa mãn tất cả các tiêu chí của một tô mì ramen chất lượng.
Ippudo Ramen cung cấp đủ từ các món chính cho đến tráng miệng với hương vị đậm chất Nhật Bản. Thực khách sẽ được thưởng thức những món nổi tiếng như “Shiromaru hương vị truyền thống”, “Akamaru hương vị hiện đại”, hay “Mỳ karaka” sử dụng mỳ kéo tay quán tự làm. Tuyệt vời hơn, trong menu ăn kèm có sự xuất hiện của món “Đậu phụ lạnh phô mai Burrata”, sử dụng phô mai tươi tự sản xuất trên trang trại ở Đà Lạt của thương hiệu Pizza 4P’s. Cùng với đó là đồ tráng miệng cũng rất hấp dẫn, với các món ngọt vị matcha và kem đá bào Nhật.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 17/5 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP. HCM
Điện thoại: 0708 880 001
Fanpage: https://www.facebook.com/ippudolethanhton
Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
Kyoichi Japanese
Địa điểm tiếp theo không thể bỏ qua khi muốn thưởng thức mì Nhật là Kyoichi Japanese. Quán chuyên phục vụ các món từ đơn giản đến cầu kì cho bữa ăn thường ngày hoặc thích hợp cho các buổi họp mặt gia đình và bạn bè. Các món ăn vừa giống với đồ ăn Việt nhưng vẫn giữ chất văn hóa Nhật, thu hút ngay cả những thực khách khó tính nhất. Những món ăn trứ danh và thường xuyên “cháy hàng” vào những khung giờ cao điểm của quán có thể kể tới khoai tây hầm thịt, rau muống luộc trộn nước tương, miến trộn Trung Hoa, mực trộn đậu bắp sốt tương với tiêu Nhật.
Một món ăn mà khi đến với Kyoichi Japanese bạn nhất định phải một lần là mì Udon chuẩn vị Nhật Bản. Những sợi mì udon vàng ươm được trụng vừa tới mà không bị bở, thịt bò săn mềm, ngọt nước hòa quyện vị nước sốt bò đậm đà, rắc thêm 1 ít mè rang. Từ hương vị đến cách bài trí đều được quán chăm chút kỹ lưỡng. Món ăn ở đây được chăm chút không chỉ ở hương vị mà còn ở phần bài trí. Không gian thiết kế đặc trưng, giản dị mang đậm phong cách Nhật Bản với tông màu ấm đem lại cảm giác gần gũi, ấm áp.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 34 Phạm Viết Chánh, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 028 6294 9795
Fanpage: https://www.facebook.com/kyoichi.vietnam
Giờ mở cửa: 11:00 – 14:00 | 17:00 – 00:00
Ramen Tomidaya
Ramen Tomidaya được biết đến là một trong những nhà hàng vô cùng nổi tiếng lúc nào cũng đông khách. Quán nổi bật với những món ăn đậm phong cách Nhật như: mì ramen, salad, cơm thố kiểu Nhật, cháo cá hồi, canh kiểu Nhật,… Trong đó, mì ramen là món ăn làm nên tên tuổi của quán. Đó là lý do vì sao menu của quán phần lớn là Ramen, có bổ sung thêm một vài món ăn nhanh như gà rán, cơm chiên. Thực đơn ở đây bao gồm nhiều loại bát ramen truyền thống, mỗi bát được chế biến với nước dùng đậm đà hương vị và phủ nhiều loại nguyên liệu như thịt heo mọng nước, rau tươi và trứng luộc chín mềm.
Ramen Tomidaya là một nhà hàng Nhật Bản nổi tiếng mang đến cho thực khách hương vị ẩm thực Nhật Bản chính thống trong một khung gian ấm áp và thân thiện. Với thiết kế hiện đại và phong cách, chỗ ngồi thoải mái và quầy bar đầy ắp đồ, Tomidaya Ramen là điểm đến hoàn hảo cho những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản. Còn chần chừ gì nữa mà không đến đây ngay để trải nghiệm và thử thách vị giác của mình bạn nhé!
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 68 Phạm Viết Chánh, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Điện thoại: 0706 948 002
Fanpage: https://www.facebook.com/ramentomidaya2013
Giờ mở cửa: 11:30 – 14:00 | 17:00 – 21:00
Ẩm thực Nhật Bản ngày càng được ưa chuộng ở Việt Nam không chỉ vì các món ăn thực sự tươi ngon mà còn rất tinh tế, đẹp mắt. Trong số những quán trên, bạn đã đi được bao nhiêu quán rồi. Nếu bạn chưa đi, nhất định một lần cùng ghé qua nhé.
